MTR MADRAS RASAM POWDER (Supa de Rosii Madras Rasam Semi-Preparata) 200g

Descriere

Supa de Rosii Madras Rasam Semi-Preparata 200g - MTR

Ingrediente: coriandru, chimion, horse gram linte, boia, piper negru, sare, linte rosie bisectata, curcuma, schinduf, frunze de curry deshidratate, asafoetida.

Despre Supa de Rosii Madras Rasam Semi-Preparata:

-este o specialitate din sudul Indiei Tamil Nadu si se prepara foarte usor 

-se poate consuma cu lipie indiana, paine, orez basmati

-optional se pot adauga si alte legume, in momentul fierberii continutului 

Din acest ambalaj se poate prepara 10 litri de supa de rosii Madras, adica 50-55 portii.

Produs Vegetarian.

Valori Nutritionale per 100g:Valoare energetica 1459j/349kcal, Grasimi 13g-din care acizi grasi saturati 1g, Carbohidrati 29g din care zaharuri 0g, Proteine 16g, Sare 0.1g.

Mod de preparare: Este nevoie de 1 litru de apa. Adauga 2 lingurite de tamarind concentrat, 3 rosii taiate marunt, coriandru, sare dupa gust.  A se amesteca incet la foc mediu timp de 3-5 min. Se adauga 1 lingurita de MTR Madras pudra si fierbe pentru 2 min. De asemenea, se adauga jumatate de lingurita de zahar brun (jaggery) si amesteca bine. Separat pentru Tadka, infierbanta jumatate de lingurita de ulei, adauga si prajeste jumate de lingurita de seminte de mustar, 2 ardei rosii, cateva frunze de curry, 4 cuisoare si usturoi maruntit (optional). Adauga continutul, denumit Tadka, in supa de rosii si ameseca tot continutul inca o data. Se serveste fiecbinte precum o supa. 

Tara de origine:India

Imaginea este doar cu titlu de prezentare.

A se pastra la loc uscat si racoros!