Biscuitii Indieni au in general o textura crocanta si datorita aromelor naturale de cocos, de migdale, de caju...etc sunt atat de mult ravniti. Pentru indieni, momentul ceaiului este foarte important, este o emotie. Ei pot compromite orice alt moment, insa nu ceasca de ceai de dimineata, acompaniata de biscuiti deliciosi.