Schani Elaichi - Green Cardamom (Cardamom Verde) 50g

Leírás

Cardamom Verde 50g - Schani

Ingrediente:cardamom verde intreg uscat 100%

Despre Cardamom:

-se utilizeaza semintele care se recolteaza si se pastreaza in fructul nedesfacut, altfel isi pierd aroma foarte repede, in pastaile inchise, aroma poate rezista un an

-gustul cardamomului verde este mai fin decat cel al cardamomului negru

-este considerat al treilea cel mai scump condiment din lume (dupa sofran si vanilie) iar pretul ridicat reflecta reputatia parfumului condimentului

-este des utilizat la prepararea cafelei, simbolul ospitalitatii arabe, avand un gust aromat 

-se adauga in prepararea dulciurilor, inghetatei, in aluaturi, in mancarurile cu peste sau cartofi, in orez cu carne, in prepararea carnatilor, prajiturilor etc

- se poate intrebuinta intr-o varietate de preparate: carne, sosuri (curry), la marinat, in ceai etc

Valori Nutritionale per 100g:Valoare energetica 1587kj/379kcal, Grasimi 6.7g - din care acizi grasi saturati 0.7g, Carbohidrati 69.0g -din care zaharuri 4.8g, Fibre 0g, proteine 10.7g, Sare 0.05g.

ATENTIE ALERGENI:acest produs este ambalat intr-o fabrica care manipuleaza nuci, seminte de susan, soia, mustar, telina si faina.

Tara de origine: Guatemala

Imaginea este doar cu titlu informativ.

A se pastra la loc uscat si racoros!